北京正宗美食,北京正宗美食街

1. 老北京地道美食？
2. 北京有哪些最正宗的美食与最不骗人的景点？
3. 正宗的北京小吃有哪些？
4. 正宗北京小吃应该去哪吃？

老北京地道美食？

老北京有很多地道的美食，以下是一些常见的：

1. 炸酱面：这是北京的传统特色面条，配上酱油、豆腐干、黄瓜丝和肉末等配料，非常美味。

2. 羊肉串：用细切的羊肉，串在竹签上烤制而成，香气扑鼻，口感鲜美。

3. 煎饼果子：将脆皮煎饼加上豆沙、蔬菜和肉丝等馅料，再夹上薄饼卷成锥形即可品尝。

4. 豆汁：用黄豆经过长时间的熬煮而成的饮品，因口感酸甜爽口，因此被誉为“老北京成分”。

北京有哪些最正宗的美食与最不骗人的景点？

要说北京的美食，北京的景点那可多了去了！说吃咱不说豪华盛宴，不说全聚德、东来顺。我要说的是我爱去吃的是护国寺小吃。

西安门大街路北的护国寺小吃（这地儿公交车站叫西安门站）。这与别的店品种一样多什么烧饼夹肉、油饼、豌豆黄、盆糕：糊塌子丶散子：排叉等等，稀的有面茶，豆腐脑，丸子汤，豆泡汤，等等。我最喜欢吃的火烧夹肉，再来碗面茶或豆腐脑。这是早点。要说明的是护国寺小吃正餐同样营业。

选择这好处就是您吃完了往东一遛搭什么北海公园、景山公园这的门票价钱无几，环境优雅景色迷人极好！如果是外地来的朋友那您稍稍挪步近处的故宫博物院那就是当然的豪华游了。

正宗的北京小吃有哪些？

1.爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。

2.蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。

3.扒糕是北京小吃中的夏季小吃。扒糕与凉粉一般同时出售。出售时摊贩不时的吆喝：“扒糕筋道……酸辣凉粉儿哟……”

4.白水羊头。是北京小吃中的精品，它是羊头用白水煮熟切片，撒上椒盐的一种吃食。色白洁净，肉片薄而大，脆嫩清鲜，醇香不腻，佐餐下酒皆宜。北京过去卖白水羊头肉的很多，但最出名的是宣武区前门外廊房二条推车摆摊的马玉昆，家传6代，他制作的白水羊头，清脆利口，讲究夏天用冰镇，冬天带冰凌，越凉越好吃，羊头肉分为羊脸子、羊眼睛、羊耳朵、羊舌、羊脑、天梯(上颚软骨)等6个部位，任客选要，随要随切，撒上的椒盐也很考究。

5.百果年糕。是北京春节的传统小吃，早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。

答：正宗的北京小吃有：最经典的就是豆汁，焦圈，油饼，油条，麻豆腐，面茶，茶汤，冰糖葫芦，糖耳朵，萨其马，糖油饼，炸糕，年糕，切糕，排叉，炸豆腐肉汤，豆腐脑，炸丸子汤，暴肚，芝麻烧饼等等

答，正宗的北京小吃有很多，下面我就把我知道的说一下，先说牛街的有名小吃，猫耳朵，炸椒圈，炸咯吱盒，豆汁，驴打滚，炸灌肠，爱窝窝，糖火烧，年糕，炒肝，烧麦，豌豆，黄麻豆腐，卤煮火烧，搭链火烧还有老北京的炸酱面等等。

正宗北京小吃应该去哪吃？

说起北京美食，很多人想到的就是北京烤鸭、冰糖葫芦、果脯等。其实，北京的美食多如牛毛，各种名菜，各种名小吃在国内都是数一数二的，不然也不会被称为是 “世界第八大美食之城”。

　　其实不管到哪座城市，要想吃到最全、最正宗的本地特色美食，首选之地必然就是各个城市的知名美食街了，这些地方都是吃货们的首选打卡地。

一：簋街

　　簋街毗邻大使馆，是很多外国游客最喜欢去的美食街，因为在这里可以很好地了解到中国的饮食文化。簋街全长虽然只有一公里多，但是这里却有几百家的店铺，各种美食小吃店一家挨着一家，这里汇聚了全北京的各种美食，是吃货们来北京必到的美食街之一。

　　簋街美食推荐：羊蝎子、麻辣小龙虾、卤煮火烧、独一味万州烤鱼、馋嘴蛙等。还有一点要跟大家说一下，簋街是全天24小时营业的，所以大家不管什么时候去都是可以吃到各种美食的。

　　二：王府井小吃街

　　王府井小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧，这里汇聚了全国各地近千余种特色名吃。走在街上你会听到一声接一声的吆喝声，这也是王府井小吃街里必不可少的一部分，只要你肚子够大，在这里就够你吃到饱。 王府井小吃街美食推荐：羊头马、豆腐脑白、臭豆腐等。

　　三：前门大街

　　前门大街是北京很有名的一条商业街，同时也是一条汇聚了多种特色小吃的美食街。前门大街离天安门很近，去天安门玩的时候可以顺带过去逛一逛，里面有很多北京老字号的餐馆和店铺。 前门大街美食推荐：全聚德烤鸭、都一处烧麦、月盛斋酱肉等。