1、毛春和聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家行政总厨
5、吴晓鹏俏江南(北京)企业管理有限公司厨师长
1、史正良
史正良是四川省特一级厨师,精通中式川热菜、冷菜肴的烹制,他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜,能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。
2、王义均
王义均是山东知名的大厨,他从十二岁开始学做菜,天赋非常高,在北京有名的山东饭庄担任厨师,在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。
3、高炳义
1.净心莲
2.莫尔顿牛排法
3.***文奇美食汇
4.北湖九号主题餐厅
5.北京亮
6.然寿司
7.白家大院
8.梅府家宴
9.***国宾馆餐厅
10.京都怀石花传美浓吉
法国菜是被世界公认的世界三大美食菜系之一。口感细腻,酱料美味,餐具摆设华美,简直可称为艺术。菜肴种类多,烹调方法也有独到之处。其中比较有名的是属鹅肝、松露、和鱼子酱。法餐的就餐礼仪也很有讲究,在欧洲,法国传统菜被誉为“贵族菜”。
1.马克西姆,来这里吃饭,味道已经不重要了,尤其对从小在这片儿长大的孩子,对马克西姆绝对是有情节的。餐厅的环境肯定不用多介绍了,复古华丽风~在这种环境吃饭也算种享受。姐吃的不是饭,是青春。北京数一数二的老牌儿法餐,到这儿来就比用刀切面包球,童趣依旧。
2.醉库餐厅,北京环境和口味最佳的法餐厅之一,牛排质量上乘,鲜嫩味美,分量也很足。老板酷爱收藏红酒,有专门的红酒窖,可以选择的品类很多。位置在草场地艺术区,装潢布置处处流露出浪漫的法式优雅。除了平日用餐也很适合办草坪婚礼和派对活动。
3.和瑞,米其林三星。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请。这是最具法国***色彩的老牌餐厅“米其林三星法餐厅Le Pre Lenotre”开在中国的第一家分店。另外,如果想体验法国餐厅经理人全程恭候式服务,也得来这里。性价比非常高,两个人10道菜吃的很饱只花了700多一点。
一、金钱豹国际国际美食百汇
挑食理由:号称“最好的自助餐”。品种非常丰富,“只有你想不到的,没有他不提供的”;珍贵的食材在人心中留下的印象甚至超越了口味。刺身、生蚝、鹅肝酱等都挺经典。
地址:北京市朝阳区光华路9号世贸天阶中心L402-403号;人均:214元。
二、天下烤场
挑食理由:服务很好,可以及时去清理桌上用完的餐盘。烤肉的味道很不错,肉质也很新鲜。甜点味道也还可以吧。可以选的种类蛮多,高峰时间是2个小时,建议别高峰的时候去,可以慢慢吃呢。
地址:北京市通州区
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