北京通州马桥有名的美食,

1. 马桥三白是哪三白？
2. 贵州烤马桥是什么？
3. 通州有什么可以去的饭店？
4. 马踏湖十大名小吃？

马桥三白是哪三白？

白切猪肚、白切羊肉、白米虾。

马桥第一印象是这个地方的马桥豆干。这是上海本帮菜美食，也是一种百搭的食物。朴素、寒微，其味清香、尝之美味多汁。可即食，也可和肉、干丝、大蒜搭配。这种百搭食物的身后，则有用马桥这个地名命名的马桥文化，一下子把上海的历史向前推了2000年。

踏入马桥，一片热气腾腾的民俗景象就迎面而来。这些民俗文化共同组成了马桥文化的一部分。

马桥，是名副其实的“沪剧之乡”。自十八世纪末至十九世纪中叶，马桥地区早就流行着“花鼓戏”演出，后来一直沿籍发展着“滩簧”、“申曲”、“沪剧”的演唱。近日，沪剧表演艺术家茅善玉凭沪剧《敦煌女儿》获得文华表演奖，她曾就多次来到马桥镇探寻和交流乡音的渊源，听音取经，弘扬沪剧艺术。

马桥，土布历史悠久。1965年，马桥公社三友大队出土的明代蓝印花布被面。史料记载，明清时代，作为松江府管辖下的马桥，作为运输中的节点性市镇，早已“织业兴盛，衣被天下”。

贵州烤马桥是什么？

贵州烤马桥是贵州省铜仁市德江县的一个特色美食。它是以马桥鸡为主料，加上姜蒜和多种调料，用特制烤架烤至金黄酥脆，香味扑鼻，味道鲜美，口感口感独特，深受当地人和游客喜爱。烤制马桥鸡需要用到当地的土特产松树木，不仅让马桥鸡更加鲜美，也为贵州烤马桥赋予了独特的风味和文化内涵。贵州烤马桥已成为当地的一道特色美食，也吸引了越来越多的游客前来品尝。

通州有什么可以去的饭店？

以下是几家口碑不错的通州好吃的餐厅推荐：

1. 重庆袁老四火锅：这里的老火锅味道浓郁，而且菜品丰富，包括蔬菜、肉类、海鲜等都有。用料方面十分有讲究，特别是鲜鱼卷肉排和小牛肉都是非常好的选择。

2. 东坝鱼头泡饼：这是一家特色小店，主营鱼头泡饼，鱼头汤熬得鲜美爽口，泡饼馅料丰富鲜美。店面不大，但是品质非常好，价格也不贵。

3. 武夷餐厅：这家餐厅的风味菜非常好，特别是武夷牛肉面和武夷鸳鸯锅，味道都非常地道地正宗。餐厅环境优雅，还有贴心的儿童乐园。

4. 巴伯家烤鸭：这是北京较大型的烤鸭店之一，烤鸭肉质鲜嫩，皮脆肉厚，配料也非常丰富。还有地道的传统小菜贡献，白皮豆腐特别好吃。不过比其他的烤鸭店略贵一点。

驴肉大全(通香路店)，紫光园(马桥店)，滩羊铺子南北疆特色汇(通州旗舰店)，锦州特色烧烤(李老新村店)，七只羊铜锅涮肉(梨园店)，巧厨娘特色火锅，东北特色骨头锅(土桥店)，味当家东北菜馆(物资学院路店)，竹林小院特色烤羊腿，1***9不只是串店(定海园店)等。

小楼饭店。

如果说一提起通州就先想起三庙一塔，那说到吃的，通州人肯定会想起小楼饭店。这里似乎已经成为了通州味觉记忆的象征。

小楼饭店位于通州区南大街12号，是著名的清真百年老字号，原字号“义和轩”，创建于清光绪二十六年即1900年。

其中以小楼三焦（烧鲶鱼、焦溜肉片、焦溜咯吱）为代表的小楼菜肴，更是成为了***京菜东派的代表。

马踏湖十大名小吃？

1、马踏湖白莲藕

白莲藕是马踏湖***产之冠。全湖有藕田近 4000 亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称 " 新藕 " ，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。

2、断鳝

取较大活黄鳝置于地上，任其极力翻腾，以去其体表粘液，然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定。用小刀开鱼膛取出内脏，最后将鱼洗净切为段。鱼段过油后放汤细炖，将成时添配蒲菜。此菜浓香、鲜美兼而有之。

3、炸莲花