我认为有海底捞火锅(牡丹园店),海底捞火锅(十里堡店),海底捞火锅(大成路店),这几家海底捞都是很不错的,经常去的就是北三环,地铁十号线牡丹园站附近,有个牡丹园美食园,那里的海底捞真的太好了,吃完以后感觉非常的爽,总是想再去一次,总是有一种回味无穷的感觉。
作为北京古都的招牌菜——烤鸭,各家店烤鸭的口味,其实都大同小异。***如小伙伴要是宴请宾客,那就选择比较有名气的烤鸭店,比如全聚德,大董烤鸭店(原北京烤鸭店)、还有便宜坊烤鸭店等等。
烤鸭起源我国南北朝时期。《食珍录》就记载了炙鸭(烤鸭),在明朝以前,基本都是宫廷御膳。
北京烤鸭的食材,就是著名的北京填鸭。这种鸭子是辽代金代元代帝王游猎的猎物。一种纯白色的野鸭,后来由人工饲养。据史料记载,饲养它的历史,差不多有将近一千年了。
明朝的时候,明太祖朱元璋非常爱吃南京板鸭。宫廷里的御厨们为了拍皇帝的马屁,研制出两种烤鸭。一种为“叉烧烤鸭”,另一种为“焖炉烤鸭”。
明成祖朱棣迁都北京后,大批烤鸭高手云集到北京。到了嘉靖年间,烤鸭这道御膳从宫廷流传到民间。老“便宜坊”烤鸭店,是当时京城第一家烤鸭店。不过,当时还叫“金陵片皮鸭”。
还有大鸭梨酒楼,玉林烤鸭店,郭林家常菜都有很实惠便宜而且也很正宗的烤鸭,因为这些店内的烤鸭技师都是都是全聚德烤鸭店里的师傅们传帮带出来的,味道口感没有问题。北京的本地人平时都去这些店里吃。
其实,偌大的帝都,总能有地方可以吃到家乡味。吃完了父母的后备箱,有哪些地方菜餐厅可供我们解馋吧↓
壹|川菜
川菜:作为八大菜系之一,川菜是最融入我们日常的菜,取材广泛,调味多变,口味清鲜并且浓厚,菜系都偏麻辣系,川菜融汇了东南西北所有的特点,让人流连忘返,这几家川菜是北京非常正宗的川菜,推荐给大家~
1、天下盐↓
京城吃主有这么名言:足不出京在各个驻京办餐厅,可以品尝到全国最正宗的菜肴。全国各地来京工作的朋友,如果想寻找家乡的味道,这驻京办餐厅绝对是最正确的选择。
小编也算一位好吃的主,整理了一下咱京城几个比较著名的驻京办餐厅奉献给大家。
四川省驻京办餐厅(喜欢吃辣味朋友的福地)
推荐理由:非常正宗的川菜店,而且价格便宜实惠
毛血旺
郑州以下几个地方有特色小吃。
第一:德化街美食街有一家螺蛳粉很地道
第二:汝河小区美食街有一家麻辣烫很不错
第三:二七万达金街锅包肉很好吃
第四:北大学城美食街路边每一种小吃都很不错
第五:中原万达金街那家米皮很好吃
1、健康路美食街,2、两岸美食广场,3、德化美食街,4、英才街夜市,5、永安街。
1、健康路美食街
健康路的美食街可以说是郑州历史最久、名气最大的小吃街了,尤其是晚上的夜市,承载了许多老郑州人的夏日记忆,是郑州最有名夜市小吃街,不论是本地美食还是外地名小吃,都能在这里品尝到。
郑州有很多特色小吃,其中最有名的包括合记羊肉烩面、葛记焖饼、萧记三鲜烩面、郑州烤鸭、老君烧鸡、胡辣汤等等。
如果说到郑州烤鸭,就是郑州烤鸭店、顺城街五顺斋、农业路花园路附近的北京烤鸭为好;
如果说到烧鸡,西大街的郭记烧鸡、顺城街的胜利烧鸡、紫东路的老八烧鸡都是非遗产品,名气大,产品好。
要说郑州市最特色的小吃一条街,老郑州肯定会说是我们的二七商圈“德化步行街”,这是最早的小吃一条街了,当年的二七商圈承载了多少郑州人的回忆,现在的郑州小吃一条街那是数不胜数,有二七万达的金街,升龙国际的美食街,北下街道的回民小吃一条街等等。
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