北京迷迭香美食,北京迷迭香可以室外过冬吗

1. 提个问题:室外种植迷迭香在北方能安全越冬吗？
2. 迷迭香哪里有卖的？
3. 问在家做治子烤羊肉怎么做？

提个问题:室外种植迷迭香在北方能安全越冬吗？

北京以南可以安全越冬。

无花果有两个品种，一种大果实，不太甜，树杆灰白色，地上枝条可以露天越冬，零下十五度还可以保留大部分枝条。一种小型紫色果实，比较甜，如果地面以上枝条不保护，都会冻坏，来年只能重新发芽生长，树杆紫红色。

迷迭香哪里有卖的？

迷迭香 在大的超市中可以购得。

（如：北京的“百佳”、“华润”） 若不愿意用橄榄油，也可在蘑菇表面喷少许水，但是要注意蘑菇自身会产生一些水分。 烤制前还可以用锋利的小刀在圆形蘑菇表面划一个“十”字，更入味。

问在家做治子烤羊肉怎么做？

炙子烤肉顾名思义必须有一个炙子，然后把羊肉或牛肉切成片，用料酒盐花椒水孜然腌制好，把炙子烧热，刷一点油，把肉片放上，用筷子来回翻炒，等肉片全部变色熟了放上葱丝，香菜就可以上桌了，上桌要连着炙子一起上，热乎的才好吃哈。

您好！很荣幸回答您的问题，您所说的应该是炙子烤羊肉吧，家里有炙子的不多，所以我们可以在家用电饼铛代替炙子，也能做出不错的炙子烤羊肉味道。

下面我给您介绍一种食材流程都非常简单的料理方法：

第一、我们可以将羊肉片、金针菇、青椒等食材提前腌一下，这样更入味。腌制时需加入洋葱、香菜、大葱段、蒜瓣、盐、老抽、生抽、芝麻油、腐乳汁少许、料酒少许、白糖、白胡椒粉、孜然粉、小茴香、辣椒粉。视羊肉片宽厚程度，腌制几个小时就可以了。

第二、电饼铛放少许油，油温5成时，直接下去腌制好的食材。随着电饼铛均匀慢热的温度正好适合。

第三、翻炒一下后等羊肉全部熟透变色就可以食用了，味道非常好。偷偷告诉你，我喜欢吃焦一点的，更喜欢听滋啦滋啦的声音。

这要是配上两碗大米饭，那就是北京话，“盖了帽儿了”。比外面的炙子烤肉一点也不差。

以上是我对于在家做炙子烤羊肉的回答，希望能让您满意！