今天给大家推荐的,绝对是一个够个性,够特色,还够便宜的老北京小吃,甚至还有点冷门!
您吃过大火烧夹油饼,烧饼夹肘子,烧饼夹酱牛肉,烧饼夹一切!但您吃过烧饼夹焼牛羊肉吗?是烧!还是烧牛羊肉混合!
废话少说,咱开始!
说起这烧饼夹烧牛羊肉,先说小时候的回忆,那会在虎坊路南头丁字路口的东边,老有一堆铁棚子卖小吃的,记得那会南头一直有个简易的喷泉跟那喷着,我奶奶呢,就住在那喷泉后头的胡同里,每次我爸来接我都会带我到那堆铁棚子那吃点,这其中就有焼牛羊肉!
可惜的是啊这堆铁棚子没多久就给取缔了,这口美味就一下十多年没吃到,有时候我都在怀疑这段记忆的真实性,直到前几年,我爸跟我说虎坊桥那开了个老满爆肚,卖烧饼夹肉,正好上班路过,就过去尝了下,我去!一口下去我就给他认出来了!这不就是小时候吃的那焼牛羊肉吗!终于又吃到了啊!都想骂脏话了!没别的,从此我就开始每天习惯性早起了,就为了这口吃的!
说了半天啊,终于说到今天的主角了——老满爆肚
虽然叫老满爆肚啊,但他们家爆肚我很少吃,一个是贵,一个是我不怎么爱喝白的,不对路,每次来这就是烧饼夹肉配羊杂汤或者豆泡汤,废话少说,您先看菜单!
咱主要看主食和汤类啊,据说现在这烧饼夹焼牛羊肉涨到8块了,但我觉得也可以了,烧饼夹肘子都敢卖10多块了您琢磨琢磨,何况他这是牛羊肉啊,还是焼牛羊肉,等不了了,烧饼夹焼牛羊肉您上眼吧!
哈尔滨友谊宫是哈尔滨市的地标性建筑之一,位于哈尔滨市道里区大直街120号,占地面积59650平方米,建筑面积126725平方米,由主楼、副楼、小礼堂、花园、广场等组成。主楼为25层高,是东北地区第一座超过20层的建筑,建成于1958年10月1日,是哈尔滨市的标志性建筑之一。友谊宫是***议、展览、文化***、餐饮服务等多功能于一体的综合性建筑,是哈尔滨市重要的文化活动场所和对外交流窗口。
哈尔滨友谊宫***议展览、住宿餐饮、旅游***等多功能服务于一体,有新装修的客房200余间,豪华时尚,极富智能化和人性化,凭窗举目,风光旖旎的松花江和斯大林公园美景尽收眼底。有典型西方巴洛克风格的大剧场、国际会议厅等30余间会议室,设施国际一流,可举办各类大型会议和歌舞文娱演出。
友谊宫餐饮有“哈埠菜的一面旗帜”的美誉,独具特色的友谊宫“哈埠菜”,同十道菜肴在全国获得金鼎奖、金奖、中国名菜、北京名小吃,成为当地政务宴请和高档商务客人高频率用餐的主打菜肴,富丽堂皇的4个宴会厅和40多间装饰考究的包房,容纳2000人同时就餐。另外,还设有四个大型停车场,昼夜为宾客服务。
故宫御膳房位于南三所西侧,是清朝管理皇帝、后妃以及宫中宴请事宜的机构,隶属于内务府。
御膳房是御茶膳房的俗称和简称。其下属机构包括:膳房、茶房、肉房等。
事实上,我们都知道故宫面积极大,有大小院落几十处。后宫各宫各院都有自己的膳房,根据后妃地位高低,其膳房面积、膳厨人员多少以及餐具的材质都有所不同。
在这其中,专门为皇帝服务的就是我们俗称的御膳房,当然太后和皇后膳房的也可以包括在内。
御膳房的主要职责就是专门为帝后服务,研究搜集天下美食,让皇帝、太后和皇后这些帝国的当权人吃的好。
故宫的御膳房位于南三所西侧,是清朝掌管宫内备办饮食以及典礼筵宴所用酒席等事务的机构,隶属内务府,全称为“御茶膳房”。
故宫宫院众多,依据不同等级,膳房也有大有小。最主要的膳房有两处,一处是位于景运门外的“外御膳房”,又称“御菜膳房”,不仅负责制作宴请大臣的“满汉全席”,而且有时也为值班的大臣备饭加餐。
另一处则是位于养心殿南面,专门为皇帝服务的“内御膳房”,又称“养心殿御膳房”、“大内御膳房”。据史料记载,养心殿御膳房的厨役、司膳太监高达几百人,每天为皇帝制作数百种冷食热馐,点心、小菜。如乾隆二十六年二月十一日早膳,就有“冰糖炖燕窝”、“挂炉鸭子”、“肥鸭”、“挂炉肉”、“野意热锅”等菜19品种和“鸭子粥”1品;晚膳上了“燕窝清蒸鸭”、“盐煎肉”、“东坡肉”、“肉丝山菜”及赏给后妃的菜点共37品。仅11日两顿就上了76品菜点,若再加上两顿小吃就更多了。
怎么可能,御膳房才忙不过来呢。
而且从各种***剧中,不难发现,各个宫殿都有自己的私房小灶。
什么奴家让小灶做了些皇上最爱的xx酥,或者就是用自己的宫内小灶又做了些害人的食物,这种戏不要太多哦!笑CRY!
御膳房主要肯定是供皇帝、皇后这些位高权重的人的一日三餐。
而且御膳房另一个功能,是各种礼仪庆典上,专司制作食物的场所。
不可能掌管整个皇宫饭菜。
那些个不受宠的妃子,宫女太监一定不和皇帝吃一个地方做出来的饭菜,不然哪有***威仪可言!你说是吧!
据网上资料显示,故宫里的御膳房位置在南三所西侧,现在做库房用,用于陈列明清家具。
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