北京槐花美食,北京槐花美食街在哪里

1. 北方的洋槐花开了，洋槐花有哪些吃法？
2. 槐花怎么蒸好吃？
3. 怎样蒸槐花好吃？

北方的洋槐花开了，洋槐花有哪些吃法？

每到春天，各种花都开了，不过我最喜欢的是那洋槐花，大街小巷都飘散着清甜的香味，淡淡的，仿佛带着我们回到了童年。那时候几个小伙伴拿着棍子到处去撸洋槐花，有时候索性爬到树上去撸，不为别的，就因为它好吃。那么，今天我们就来看看洋槐花能做出哪些好吃的吧！

1、洋槐花麦饭： 把洋槐花洗干净后控干水分，放入盆中，加适量面粉和盐搅拌均匀，让每个槐花上都能沾上面粉，把拌好的槐花上锅蒸15分钟左右，蒸好后用调好的汁用蒜泥辣子面葱花生抽醋鸡精放在碗里，在泼上热油拌着吃，味道好极了。

2、槐花炒鸡蛋：槐花洗净控干水分放入碗中，碗中打入鸡蛋，放点盐，搅拌均匀，锅中放油烧热，把和好的槐花鸡蛋液倒入锅中，小火炒熟即可。

3、洋槐花包子： 面粉加酵母粉用温水和成面团发酵备用，洋槐花洗净用开水焯下，捞出切碎挤出水分，猪肉剁成肉馅，加料酒、白糖、盐、十三香、鸡精、生抽搅拌均匀，把切好的槐花放入肉馅中，放点香油拌匀，醒好的面团切成小剂子，擀成圆皮包上馅料，上锅蒸20分钟左右即可，也可包成饺子

4、槐花拌豆腐：新鲜的洋槐花根部带着微微的嫩绿色，与焯好水的豆腐放在一起，调入蒜泥、盐巴、白糖、味精、香油，拌均匀即可，即香又甜，还非常的细嫩！

5、晒干泡茶把摘下的槐花晒干，和茶叶混合，直接用开水冲泡即可！很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味，非常的清香诱人！

温馨小贴士：

选用洋槐花时要选那种花没有完全开放的，这样口感更好。

洋槐花虽然好吃，但是不是每个人都适合食用哦。

这些天洋槐开花了，北方槐树多，我家这儿很多，其实槐花最诱人的是它盛开时的味道，那味弥漫在大街小巷，一下子让人喘气喘个透，难怪大家都说:槐花味真好闻。

这味道也吸引了各路“美食家”因为槐花没有别的味，所以在吃法上五花八门，什么炒，炸，包，煎……我挺喜欢吃槐花饼的。

在我们青岛槐花盛开季，我也会***摘些来吃。摘那些似开未开最好，回家将它洗一洗，空空水，再搭配另一种食材:蛤蜊。青岛特产。将其煮熟取肉，蛤蜊汤不能丢，一:用它洗肉，确保无沙（很关键）二:提鲜。把蛤蜊肉和槐花面粉房在一起，加上点盐，胡椒粉，磕个鸡蛋，糊不能太厚，入锅煎时要薄，出锅改刀食用。

槐花***摘时注意保护树木，食用时量不可太多，敏感体质稍注意点，毕竟禁不住诱惑嘛。

洋槐花有那些吃法？我来说一说槐花有几种吃法，是不半开的好吃，还是开了花的好吃？我们慢慢来说，北方农村五月正是槐花盛开季。槐花美食有很多种，怎样美食好？槐花开花期为15天，农村人一般在它半开时就有人产摘晒干买给药材公司，槐花也一种药材。还有的群众晒干存点平时冲水当茶饮，经常饮用清肝火:槐花有凉血止血之功能，主治肠风便血，痔血:血痢，尿血∵血淋:肝火头痛:目赤肿病等功能，下面谈谈槐花美食:第一种吃法:你把***摘来的槐花:用4一5斤用清水冲洗干净，用面粉:玉米面:白面都行，加盐十三香⺀味精，拌好上茏蒸2o分钟就好了，然后捣点蒜加香油对成汁。往蒸好槐花菜上一浇拌好，就能食用味道十好吃。二:用半开的槐花:切碎备用:用四个鸡蛋:拌好放入切碎的槐花，同炒:就是一道鸡蛋炒槐花的美味家常菜，三:用半开的槐花:清洗干净淋干切碎备用:买点肉陷同切碎的槐花拌成陷:抱水饺吃，也可以蒸饱子吃。还可以做肉陷烧饼。四:用半开不开的槐花备用，买点肉:切成肉丁，配几个辣椒，就可以炒个风味小吃:槐花炒肉丁。，五:用槐花同米酒可以做“米酒槐花汤。六:用槐花:切碎备用:和面:放三个鸡:可以烙槐花烙馍吃。也是一种特色美食。关于槐花美食有很多种，总的来说“槐花″浑身都宝，食用药用人健康。

感谢邀请。确实是这样的，我在北方，现在洋槐花已经开了，我也吃过几次槐花包子了，特别香很好吃，有着天然的香气，和买的蔬菜大棚里的蔬菜是完全不同的口感。槐花除了包饺子吃，还可以做成槐花饼，熬粥等等都可以，接下来说几种非常好吃的槐花做法。

作法一，槐花水饺。

首先准备以下食材:

槐花，粉条，猪肉，盐，植物油，鸡精，生抽，料酒，面粉。

制作步骤:

首先准备以下食材:

槐花，鸡蛋，植物油，盐。

制作步骤:

槐花怎么蒸好吃？

蒸槐花的方法如下：

在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！

原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。

做法：

1. 把槐花洗净控一下水份。

2. 倒上适量的面粉。

3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。

4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。

5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。

6. 把大蒜用蒜臼捣碎。

怎样蒸槐花好吃？

第1步、准备材料。

第2步、将槐花择好后，清洗干净，控去水分。

第3步、槐花放进盆里，倒入面粉。

第4步、用手把槐花拌匀，让槐花都沾上面粉。

第5步、水烧开后，把槐花放在屉布上。

蒸槐花的方法如下：

在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！

原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。

做法：

1. 把槐花洗净控一下水份。