北京吃肉美食,北京吃肉美食推荐

1. 北京人吃肉吗？
2. 袁崇焕被凌迟的时候，北京的百姓真的在欢呼吃肉吗？

北京人吃肉吗？

我们北京人一般的吃肉其实我们也特别喜欢吃肉，以前个肉太贵了。我们吃不起现在的肉特别便宜，我们还是比较爱吃肉的，因为肉现在特别的便宜，也不贵。

我们还吃得起我们一般把肉买回来，做红烧肉，特别的好吃。特别的香我们特别喜欢吃肉

袁崇焕被凌迟的时候，北京的百姓真的在欢呼吃肉吗？

对于袁崇焕这个问题，很是一个谜，说他有功，他把潜伏在清军老巢尾后的毛文龙给杀了（虽然该杀，但当时真不该杀），为朝代后期清军进攻解除了后顾之忧。说他有过，他和老师孙承宗一手建立关宁铁骑，而且上演了一场京城保卫战。

为什么会有袁崇焕被凌迟的时候，北京的百呼欢呼吃其肉的说法，就是因为这个京城保卫战害的。首先不管京城保卫战的胜利与否，袁崇焕都是要死的，因为他已经惹怒的最高统治者皇帝。他犯了大忌（军队怎么可以进皇城，有反叛嫌疑），至于为什么老百姓恨他，是因为他故意放清军入关（清军绕过辽远，从蒙古南下），直至清军到达京城附近，威胁统治。在清军行军路上远离京都时他是可以带领军队袭击的，但它认为只有依靠坚固的皇城击溃敌人胜算最大最彻底。所以他眼睁睁看着清军一路杀到皇城。清军所到之处，名不聊生，百姓怨声载道。因此，尽管最后大腿了清军，但也招致了自己的杀生之祸。老百姓也恨他的不抵抗。才有了袁崇焕被凌迟的时候，北京的百呼欢呼吃其肉的说法。

但我个人一直认为袁崇焕死的很怨，就凭他的一首诗：一生事业总成空,半世功名在梦中。死后不愁无勇将,忠魂依旧守辽东。

但封建社会就是这样，皇权至高无上，皇威不可触碰。

是啊，说起来虐心。当时有数万北京老百姓观刑。在袁崇焕凌迟后，有的老百姓甚至花银子买凌迟下的肉 ，生吃其肉。就这样袁崇焕的肉被老百姓食尽。

由于崇祯受满清的反间计，北京城的老百姓误以为是袁崇焕把清兵引来。

袁大将军千古奇冤，与岳父并肩的英雄。

谢邀。

明史中记载袁崇焕因“通虏谋叛”、“擅主和议”、“专戮大帅”的罪名于公元1630年被崇祯皇帝诏磔（凌迟）于西市，兄弟妻子流三千里，籍其家。崇焕无子，家亦无余赀，天下冤之。

计六奇写的《明季北略》卷五中有这样一句话：“江阴中书夏复苏，尝与予云：昔在都中，见磔崇焕时，百姓将银一钱，买肉一块，如手指大，啖之。食时必骂一声。须臾，崇焕肉悉卖尽。”抛开《明季北略》的真实性是否可靠不谈，行刑时万人空港喊两句口号那是必然的，自古以来就不缺乏吃瓜的群众，要说北京人吃了袁崇焕的肉我是不大相信的，更像一种风传，传着传着鸡蛋就变成恐龙蛋。

相对来讲北京人恨袁崇焕更真实一些。当时袁崇焕“必不令越蓟西一步”的揭帖刚至，北京城已经庐屋煨尽，野猪皮拱到城门了。自上至下均认为他任敌越蓟，避敌不战。崇祯二年拘捕了袁崇焕之后进行了数月的审讯，在会审后定案，期间时间跨度很长。明代的信息传播渠道还是比较发达的，抵报、旗报、揭帖等等，在加上高层的消息源，早就成了北京城的老百姓饭后的谈资，老百姓认为他通敌叛国对其恨之入骨便不足为奇了。

袁崇焕到底是英雄还是叛徒？是崇祯刚愎自用还是袁崇焕大言欺君？隐藏在历史的迷雾中哪些更贴近真实？我们现在也只能从史书的只鳞片角中揣测。

我们简要的从三个点来分析：

1、一个正部级的高管，兵部尚书兼督师蓟辽，抄家时却家无余赀，可见他不爱财；

2、一位处级（邵武知县）起步的基层官员在短短的几年时间平步青云，可见他的智商很高；

3、在朝廷的政治、经济、军事病入膏肓、缺兵少粮的不利局面下怒怼努尔哈赤，并维持住了岌岌可危的蓟辽局势，可见其军事素养在同时代也是佼佼者。

这样的一个人却最终落下如此悲惨的下场，只能归结为性格使然。中国古代的政治虽然由皇帝专制但也有其制度与法律，崇祯皇帝是一个急躁易怒、刻薄寡恩、猜忌多疑的人，用人只凭个人好恶，翻脸比翻书还快，没办法谁让他遇到了这样的BOOS了呢。袁是几个月会审后才定的案，关键时刻却没有人为袁分说，也没有人能理解他的想法。从中我只能看到他的性格和行事作风使他得罪了太多的人，包括哪些捧他上位的人，他犯了官场大忌。从他的同事王在晋的想法中可窥见一斑，死于国法，功劳不可抹杀，但同时他也认为袁的死自取灭亡。