小时候北京菜市场的美食可多了,有新鲜的蔬菜,肉类,鱼禽蛋等。给我印象深刻的是崇文门菜市场里卖的电烤箱的羊肉串。5元一串,含2元钳子押金,吃完肉退钳子押金。
那羊肉太诱人了,肥瘦均匀,5大块肉串成一串,肉是提前煨过的,经过烤箱的加热,香气四溢,在很远就能闻到。每次去菜市场总要缠着父母买2串解解馋。比现在的肉串不知好吃多少倍。全是满满的回忆!
八零后我小时候吃的北京锅巴应该是太阳牌的。太阳牌的锅巴味道不错,有孜然味的,麻辣味的,原味的,五香味的 一般一小袋两块多钱,吃了一片还想吃一片。
后来太阳锅巴还出了大袋子,一家子吃一顿也够了,大概一袋子五块多钱,现在超市也有的卖。
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