北京豆汁是北京传统小吃,流传多年,营养丰容,口味独特,至今仍被老北京人津津乐道,最出名的有:锦謦豆汁、老磁器囗豆汁店、伊三豆汁、护国寺小吃、清真牛街宝记豆汁店、锦芳小吃店、老北京豆汁店、牛街老爆肚满、洪记小吃店、德华居小吃店等遍布北京城各个角落。
1、老磁器口豆汁店(天坛店)
2、锦芳小吃(磁器口店)
几十年的老字号,颇受百姓喜爱。食品种类多,还有您想喝的豆汁儿!
客人大多是老北京,年轻人也不少。锦芳的豆汁儿色泽灰绿,醇厚,味酸且微甜。
地址:磁器口大都市街南一楼(瓷器口西南角)
3、牛街宝记豆汁店
1.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟……
2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!
3.六埔炕有一家用——豆腐乳——煮的——毛豆……哈哈绝对好吃,环境又干净
4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
5.地安门十字路口的***小吃店,那的豌豆?(个人认为)北京最好吃……
6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。
要想品尝到胡同小吃,可以先去有名的街巷走走看看,比如南锣鼓巷,五道营,鼓楼,方家胡同,牛街等等。这些地方商家较为密集,也就比较容易找到北京胡同小吃。
从品类来说,冰糖葫芦,驴打滚,麻花,面茶等等,都是比较常见的小吃,非常值得品尝。在尝试的时候不宜每样吃太多,而是每样小吃都品尝一点。
推荐菜:羊肉汆面、羊杂汤、肉饼
.2、店名:翠林铁板烧
地址:马家堡中路角门东里88号院
2、王府井小吃街
5、南锣鼓巷小吃街地址:北京市东城区南锣鼓巷胡同
7、护国寺小吃街地址:北京市西城区护国寺街
8、霄云路美食街
9、烟袋斜街
10、方庄美食街地址:北京市丰台区蒲芳路
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